Эстетика южной жизни
Мы говорим «сыр», а подразумеваем целую вселенную: креативные бутерброды на завтрак, гастрономичные ужины с вином, поездки по горным серпантинам на любимые сыроварни Крыма. На юге, к счастью, в них нет недостатка. В одном месте мы берем страчателлу для бутербродов и салатов, в другом — ароматный сыр с крымским трюфелем, в третьем — мягкий как облако …
Знаете, некоторые любят заглядывать в вечерние окна, особенно зимой: подсвеченные гирляндами, украшенные снежинками, праздничные и нарядные? Я тоже люблю. А еще люблю рассматривать фотографии новогодних столов. У всех свои рецепты салатов, особое горячее блюдо, какая-нибудь экзотика вроде ананасов или манго, праздничный торт и, конечно же, игристое. Кто-то берет ящиками знакомое-проверенное, кто-то каждый год пробует новое …
Романовское шоссе в Крыму: самая живописная, самая высокогорная, царская охотничья дорога… Уже только этих характеристик хватает, чтобы в ближайшие выходные отправиться в путешествие по горным перевалам Крыма на автомобиле. Да, дорога не простая, да, платная. Но, поверьте, это приключение на несколько часов, которое будет вспоминаться еще годы и годы. Как только мы оказались дома, сразу …
Груши для меня — исключительно осенняя история. В любое другое время года я их игнорирую. Каким бы румяными и душистыми они не были, зимой я выбираю хурму и красные апельсины, весной — клубнику, летом — персики и абрикосы, вишню и другие ягоды. Но как только осень переваливает за свой экватор, мы каждую неделю покупаем на …
Мы уже писали в телеграм-канале о самой живописной дороге на нашем маршруте из Крыма в Пермь: это отрезок от Дубовки в Волгоградской области до Вольска в Саратовской области. Особенно понравился район Горного Балыклея. В следующий раз хотим остановиться там на ночевку – вроде бы, есть база отдыха. Но в этот раз полюбовались красотами Балыклея из …
Август — сезон дикой ежевики. Мы собираем полные ведерки в двух секретных местах в окрестностях Балаклавы. Возвращаемся домой с липкими фиолетовыми ладошками и в царапинах от ежевичных колючек, но всегда горящими идеями, что приготовить из ежевики. Честно говоря, я не очень люблю термически обработанную ежевику, она как будто теряет свою многогранность, часть терпкости и яркости …
В большом путешествии по России на Волгоградскую область у нас ушел день. В центр региональной столицы мы заезжать не стали, но посмотрели два места: одно очаровательное, второе — не очень. Если вы едете на машине в Крым через Волгоградскую область, берите на заметку наш отчет о местах, которые стоит посетить по пути. Музей-заповедник «Старая Сарепта» …
Друзья и подписчики из других городов часто спрашивают нас: «Где купить вино в Севастополе?». «Качественное вино, а не изабеллу на розлив», «то вино, про которое вы так красиво пишете». У нас есть несколько любимых винотек в Севастополе и Балаклаве с честными и толковыми кавистами, адекватными ценами и большим выбором локальных вин. Подчеркиваю, именно локальных, крымских. …
Единственная в Европе буддистская республика, Калмыкия, давно манила нас. А после прочтения «Улан Далай» особенно захотелось погрузиться в колорит этой необычной культуры. Да, дорога из Крыма в Пермь через Калмыкию – это крюк, но он того стоил. Мы были в Калмыкии 23-24 апреля. Тюльпаны, гордость региона, уже отцвели. Но степь выглядела потрясающе: бескрайний простор, сливающийся …
Это было грандиозное путешествие из Крыма в Пермь и из Перми в Крым на машине, которое в процессе казалось бесконечным, а сейчас – далеким сном. В моменты планирования возникало много «но», пугало отсутствие отзывов о состоянии дорог, неидеальность нашего винтажного авто, долгая дорога с ребенком. Но, как всегда, победил авантюризм. Сомневаетесь, ехать ли в Крым …